Durch die Gründung der fuel 21 GmbH & Co. KG im Sommer 2006 erschließt sich die Nordzucker AG als einer der bedeutendsten europäischen Zuckerhersteller einen neuen Markt mit großer Zukunft. Denn zur Senkung der CO₂-Emissionen und um die Abhängigkeit von fossilen Rohölimporten zu verringern, werden dringend alternative Kraftstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen benötigt. Die Europäische Union hat sich zum Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2020 10 Prozent der herkömmlichen Kraftstoffe durch Biokraftstoffe zu ersetzen.

fuel 21 produziert Bioethanol aus Zuckerrüben. Bioethanol ist der weltweit am weitesten verbreitete Biokraftstoff. Seine Herstellung aus einheimischen nachwachsenden Rohstoffen bietet auch der europäischen Landwirtschaft eine neue, nachhaltige Perspektive.