fuel 21 verwendet zur Herstellung des Bioethanols Zuckerrüben. Durch modernste, energieoptimierte Anlagen werden die Rüben zu Säften aufbereitet, die ohne weitere Behandlung in der Produktion verwendet werden können. Während der Ernte wird der Rohsaft verarbeitet. Außerhalb dieser Zeit kommt der Dicksaft zum Einsatz. Aber auch Melasse könnte verwendet werden.

Als Rohstoff wären auch stärkehaltige Getreidesorten geeignet. Aber da die Nordzucker AG als Muttergesellschaft von fuel eine über 100-jährige Erfahrung in der Verarbeitung von Zuckerrüben hat, wird fuel 21 dieses Know-how zunächst nutzen. Zu einem späteren Zeitpunkt ist es denkbar, dass auch eine Anlage zur Verarbeitung von Getreide errichtet wird.

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